2021年4月，花椒价格指数月初上涨后快速下跌，下半月稳中有降，价格行情总体跌幅较为明显。其中，特级原料价格指数、二级原料价格指数呈现波动下跌运行态势，与之对应，一级原料价格指数、三级原料价格指数均持续下行，各细分品类价格指数均维持低位运行状态。【更多花椒行情动态，欢迎关注花椒天下网微信公众号(huajiaotx)】

　　从总指数来看，花椒价格指数整体呈现下跌运行态势，月初指数上涨明显，指数收报于92.04点，环比上涨3.32个百分点;第二周快速下行，由92.04点跌至89.06点，跌幅达3.24%;下半月指数稳中小降，于月末收报88.63点，较月初累计下跌3.43个百分点。

图 1 花椒价格指数走势

　　具体来看，各二级品类指数整体均呈下跌运行态势，各细分品类均出现不同幅度的下跌。指数走势如图所示：

图 2 2021年3-4月花椒细分品类指数运行走势

　　4月，一级原料价格指数、三级原料价格指数均持续下行。其中一级原料价格指数从月初的91.21点下跌至月末的85.73点，累计下滑5.48个百分点，跌幅达6.01%;三级原料价格指数于月末收报87.38点，为近两月最低点，较月初累计下跌4.82个百分点。

　　特级原料价格指数、二级原料价格指数波动下跌。其中特级原料价格指数小幅下行，月末相较于月初下跌3.04个百分点;二级原料价格指数由月初的87.83点下跌至月末的83.63点，跌幅为4.78%。

　　总体来看，2021年4月，韩城花椒价格市场行情整体偏弱运行。分析来看，主要受需求端表现冷淡影响，下游市场采购积极性持续下行，走货速度和市场交易活跃度在低位徘徊，需求支撑作用减弱，致使花椒价格行情预冷，整体弱势运行。