截至7月10日，中国(武都)花椒价格指数报901.45点，较上期(6月30日，下同)下跌47.25点，跌幅4.98%;与基期相比，下跌98.55点，跌幅9.86%。七月上旬部分产区抛售库存花椒陈货导致价格下跌，武都、茂县等产区价格相对坚挺。【更多花椒行情动态，欢迎关注花椒天下网微信公众号(huajiaotx)】

图1 中国(武都)花椒价格指数年度间对比

　　一、价格波动

　　从质量等级维度来看，7月上旬全国各等级红花椒价格均显著下跌。截至7月10日，特级花椒价格指数报926.88点，较上期下跌4.37%，较基期下跌7.31%;一级花椒价格指数报903.75点，较上期下跌5.18%，较基期下跌9.63%;二级花椒价格指数报874.50点，较上期下跌5.10%，较基期下跌12.55%。

图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势

　　7月上旬，各红花椒产区价格以跌为主，青花椒价格涨跌分化。其中，武都和茂县一级花椒价格微幅下跌，秦安、韩城、凤县、芮城等产地一级花椒价格大幅下跌;金阳和昭通一级青花椒价格大幅上涨，重庆江津一级青花椒价格微幅下跌。

表1 全国各主产区花椒批发均价

　　二、市场分析

　　七月上旬部分产区抛售库存花椒陈货导致价格下跌，武都、茂县等产区价格相对坚挺。红花椒新椒开始少量上市，市场活跃度持续提升，但目前仍以陈货交易为主，部分产区花椒价格因批发商清理库存而显著下跌。当前处于新旧花椒市场更替阶段，预计短期内花椒价格仍有较大波动。目前大量上市的昭通和金阳青花椒新椒价格显著上涨，而已接近采收尾声的江津青花椒价格相对平稳。

图3 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度

　　注：0代表“走货很慢”、“市场很冷清”，5代表“正常/一般”，10代表“走货很快”、“市场很活跃”

图4 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值