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谈谈2020年花椒价格下滑的几个因素
2020-07-23 15:31  来源:花椒天下网  前往:花椒论坛

  一、盲目跟风,栽植面积超饱和,产品供大于求。

  随前些年花椒价格的一路走高,种粮赔钱的产粮区转为栽植,使花椒面积盲目扩大,致产品供大于求而价格下滑。这个也不能怨农民,土地是国家的,经营权农民主宰,为了最低级的生存,转产不足为怪,原因是傻子都知道那个馍大抓那个。

  二、烘干机的不正常使用,使花椒品质下滑,致花椒价格滑坡。

  花椒烘干机本是在花椒采摘期遇连阴雨天,鲜椒不能及时凉晒,椒农每家必备的机器,但总有部分椒农即使晴好天气也不凉晒,其目的是烤包籽椒增产,致干花椒存在质量问题,使花椒价格大打折扣。试想这种花椒粉碎做调料面还可蒙混过关,若是烹调,就纸里包不住火了,用户下回绝对不会再要这类货。

  三、其它原因

  去年直至现在的疫情,致餐饮业生意较往年惨淡,聚餐人员大面积减少,其行业对调味品的需求量减少而致花椒价格下滑。

  四、椒农不自产自销,依赖商贩,不法客商串通一气、独霸一方,肆意压价,使花椒价格下滑。

  椒农能在网络平台推销自已产品的人寥寥无几,农村的实际现状是:农耕之人皆花甲、古稀、耄耋之剩老,智能手机都不能把玩,别说上电脑了。因此致不法商贩有充分的可乘之机。

  题外话:

  花椒树的栽植面积已超饱和,奉劝非花椒优生区的农民朋友在转产时三思而后行,决不能盲目跟风,以免吃大亏。

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