截至5月20日，中国(武都)花椒价格指数报953.15点，较上期(5月10日，下同)下跌3.88点，跌幅0.40%;与基期相比，下跌46.85点，跌幅4.69%。【更多花椒行情动态，欢迎关注花椒天下网微信公众号(huajiaotx)】

　　图1 中国(武都)花椒价格指数走势

　　一、价格波动

　　从质量等级维度来看，5月中旬全国各等级花椒价格走势出现差异，特级和二级花椒价格继续微跌，一级花椒价格与上期基本持平。截至5月20日，特级花椒价格指数报971.26点，较上期下跌0.54%，较基期下跌2.87%;一级花椒价格指数报957.49点，较上期上涨0.03%，较基期下跌4.25%;二级花椒价格指数报929.24点，较上期下跌0.81%，较基期下跌7.08%。

　　图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势

　　5月中旬，各产区花椒价格涨跌不一。其中，武都和茂县一级花椒价格分别下跌1.12%和0.91%;韩城和凤县一级花椒价格与上期持平;秦安和芮城一级花椒价格分别上涨0.56%和0.99%;汉源一级花椒价格小幅上涨1.78%。

　　表1 全国各主产区花椒批发均价

　　二、市场分析

　　下游需求保持弱势平稳，5月中旬全国花椒价格继续微幅下调。需求方面，下游市场采购积极性仍然不高，走货速度和市场交易活跃度较上期有微弱回升，预计6月新花椒上市前市场将逐步回暖。供应方面，产地批发商和农户及小商贩库存继续小幅下降，全国七大产区调研的样本批发商和样本农户花椒库存百分比分别降至14.82%和10.29%。近期，汉源、秦安、芮城等部分产区的库存下降较快，库存快速收紧是这些产区花椒价格小幅上涨的主要原因。

　　图3 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度

　　注：0代表“走货很慢”、“市场很冷清”，5代表“正常/一般”，10代表“走货很快”、“市场很活跃”

　　图4 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值