2021年9月20日-9月26日，花椒价格指数有所下行。其中，大红袍市场价格指数微跌，但总体稳定，而韩城产区花椒价格指数自8月以来首次呈回落态势。

　　本期，花椒价格指数收报于93.88点，环比下跌0.56%。目前，下游商户屯货量较为饱和，花椒市场走货速度迟缓，整体表现疲软，导致价格指数走低。具体运行情况如图1所示：

图 1 花椒价格指数走势

　　从大红袍花椒市场来看，本期花椒市场价格指数运行基本平稳，指数收报于101.78点，环比微跌0.03%，较上期无明显变化。

图 2 大红袍花椒市场价格指数运行走势

　　从韩城产区来看，本期花椒价格指数收报于90.50点，环比下降0.82%，是造成花椒价格总指数下行的主要原因。自新花椒上市以来，花椒市场行情不断看涨，之后高位企稳。前期商户采购热情高，市场走货量较大，但由于市场消化能力有限，近期买货客商逐渐减少，花椒价格指数开始呈现回落趋势。

图 3 韩城产区花椒价格指数运行走势

　　从韩城产区花椒质量维度来看，各级花椒价格指数同步走跌。其中，特级花椒和三级花椒指数下跌较为明显，指数分别收报于87.38点和98.68点，环比分别下跌1.14%和1.47%;一级和二级花椒价格指数分别收报于90.98点和90.87点，环比分别下降0.40%和0.91%。

图 4 韩城产区花椒细分品类指数运行走势

2021.09.20-09.26各级花椒平均价格

单位：元/斤