叶县廉村镇南吕庄村广场上，81岁的潘会笑和几个姐妹一边唠嗑，一边摘着辣椒。冬日的暖阳，将摊放在水泥地面上的小辣椒照得通红发亮，“你想想，哪儿有这么好的事儿啊！就在家门口，坐这儿也不累，跟姊妹们说着话摘着辣椒，一天就能挣七八十块钱！”潘会笑高兴地说。

　　“年轻人大多外出务工，60岁以上老人就成了各村摘辣椒的主力军。”南吕庄村支部书记吕怀领向记者介绍，今年该村共种植了73亩辣椒，辣椒成熟后，连同辣椒棵砍了，统一晒干后拉到村子里，村民们都可以来采摘。摘下的辣椒果按8毛/斤给予群众劳务费。

　　廉村镇是人口大镇，总人口6.7万人，耕地总面积10万亩。近年来，该镇坚持“1+N”的产业发展思路，采用“辣椒+小麦”、“辣椒+土豆”等多种套种模式，力争实现利益最大化。而辣椒种植又属于劳动密集型产业，从育苗开始，种植、田间管理、采摘等各个环节都需要大量劳动力。

　　红遍天的辣椒地不仅是产业发展的累累硕果，也是廉村镇村民们的增收“宝贝”。2021年廉村镇共种植辣椒近1万亩，累计带动4720余名群众增收致富，平均每人每天可以增收50元，每亩辣椒平均收益3500元。

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