开鲁县义和塔拉镇徐华红辣椒种植专业合作社，积极发展红辣椒产业，带领社员及周边农户走鲜椒种植致富路，今年全镇种植鲜椒上千亩，并带动周边镇场发展辣椒上万亩，带动千余人在红辣椒产业链条上增加收入。在义和塔拉镇三合村，几十名工人正在徐华红辣椒种植专业合作社的辣椒地里移栽鲜椒苗，他们中有的负责散苗，有的负责栽秧，整个劳动现场分工明确、井然有序。

　　春季育秧移栽，夏季田间管理，秋冬季采摘掰把，红辣椒产业的发展不仅让种植户收益，也带动了很多像任玉娟这样的农户在家门口实现就业增收。“我们本村包括周边各村很多剩余劳动力都来我们合作社打工，村里最大年龄80多岁的一天还赚七八十块钱呢”，开鲁县徐华红辣椒种植专业合作社负责人徐华说道：“合作社一年栽辣椒、摘辣椒还有掰辣椒把的费用都在五六十万以上。”

　　2013年，徐华注册成立了徐华红辣椒种植专业合作社，主要发展红辣椒产业，合作社从种子发放、种植、田间技术指导到收购、加工，形成了产供销一条龙服务，将村里的零散种植聚集在一起，进行规模化、标准化种植，现有社员30多名。与其他大部分椒农选择种植干椒和干湿两用辣椒不同，今年徐华栽植了300亩纯鲜椒，这个鲜椒品种徐华已经种了两年，经过试验对比，此品种不仅抗病、抗倒伏，产量还高，亩产5000-7000斤。

　　辣椒产业发展快、收益高，老百姓得到的实惠多，不仅映红了农民的好日子，还成为带动当地农民增收致富的产业。在徐华合作社的带领下，炬福村辣种植面积达800多亩，年产辣椒1300多吨，产值380万元以上，其中仅辣椒产业务工收入一项就带动当地百姓增收60万元。

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