在重庆吃火锅，到东北吃炖菜;大口吞下鸡捞面，就着川菜下饭;去夜市吃烤肉，进小店撸串……你的舌尖触碰到花椒的麻香味，不可言说的“快乐”像潮水一样涌上来。

　　韩城花椒产业园区的花椒主题雕塑

　　你尝到的麻香的花椒，很有可能来自黄河岸边的韩城市。20世纪80年代初至今，韩城市建成纵贯全市浅山区的百里花椒生产基地——55万亩4000万株。花椒已脱离调味品简单的定义，成为韩城市群众的致富密码。种椒大户赚到第一桶金，年轻人返乡寻找机会，企业家在花椒深加工方面投资。

　　如今，韩城市高标准、高起点建成韩城花椒产业园及5个万亩花椒示范基地。韩城市成为远近闻名的“中国名特优经济林花椒之乡”，并与多家企业签署合作共建花椒基地战略协议。花椒系列产品打开国内外市场，带动越来越多的群众增收致富。

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