花椒天下网（www.huajiaotianxia.com）讯 重庆市江津区自古有着“中国花椒之乡”的美誉，江津花椒早在几百年前就享誉四方。

　　近年来，江津区通过标准化建园、规范化种植、规范化采收、科技化管理，大力推广矮化密植技术，花椒产量和质量逐步提高，现已成为全区最大的农业特色产业。江津区花椒种植面积达55万亩，产值32.5亿元，江津九叶青花椒位列中国花椒“四大名旦”之首。

　　近年来，江津区除了全力提升花椒产品质量外，大力发展花椒精深加工，延伸产业链条，衍生出系列精深加工产品。目前，已开发出保鲜花椒、鲜花椒油、花椒芳香精油、花椒香水、花椒祛痘乳等20多个产品，涉及调味品、食品、保健品与日用化工三大类。

　　此外，江津区还积极开发花椒文创产品，创作出花椒公仔、花椒钥匙扣、娃娃抱枕等产品，建成重庆市首家花椒博物馆，编写重庆市首部花椒百科全书《江津花椒大事记》和《麻遍全国、香飘世界》，丰富“中国花椒之乡”“中国生态硒城”内涵，树立江津花椒公共品牌形象，传递江津花椒文化。

　　（来源：上游新闻） 【原题目：中央广播电视总台推介江津花椒】