2020年九月下旬,下游企业对花椒的采购力度减缓,多是按需采购,各主产区批发市场交易活跃度回落,带动全国花椒价格小幅下跌。【更多花椒行情动态,欢迎关注花椒天下网微信公众号(huajiaotx)】
供应方面,全国花椒供应总体充足平稳。随着正常出货的推进,农户花椒库存延续下降趋势,全国范围内调研的样本农户花椒库存较9月中旬降低约3个百分点。不同产区的花椒库存差异较大,大部分产区花椒库存已到50%以下,其中,武都农户花椒库存维持在44%左右;凤县花椒因产量小且销售积极,农户花椒库存现已不足5%;汉源、韩城、茂县、芮城等产区的花椒库存在30%-60%之间。
市场批发环节,经过前段时间的大量采购,下游餐饮和加工企业采购速度有所缓和,批发商出货速度和市场活跃度逐渐回归正常水平,市场热度略有下降。由于花椒产量总体过剩,批发商和加工厂商对市场行情信心较弱,大多采取“边用边买、分阶段采购”的策略,按需挑拣采购,尽量减少囤货。
从质量等级维度来看,9月下旬全国特级、一级和二级花椒价格指数均小幅下跌,价格小幅波动,特级花椒价格指数跌幅最小。
9月下旬,各主产区花椒价格以跌为主。其中,芮城、韩城和秦安一级花椒价格跌幅较大,分别环比下跌10.31%、5.36%和4.82%;武都、凤县和茂县一级花椒价格小幅下跌,分别环比下跌2.51%、1.33%和0.47%;汉源一级花椒价格涨幅明显,环比上涨7.71%。
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