近日走进湖北省黄冈市红安县七里坪镇的白马嘶村，在绵延起伏的山坡上，种植了3000亩的花椒树，层层叠叠，甚是壮观。在红安的花椒种植基地，看到有很多老乡，正忙着给花椒树施肥。自开年来，椒农门便开始给花椒树补充营养，这第一顿开胃大餐是既健康又滋补。

　　根据花椒树的长势，土壤的肥力以及花椒树发芽、开花、结果等生长关键节点，椒农们会为每一棵树量身定制科学配比营养餐。精准施肥的同时，还会给它精心塑形。

　　一家农业技术管理公司的总经理明守安介绍到：“拉枝是个细活，根据它的高度计算绳的长度、力度，一般拉枝的角度控制在30度左右，太拉狠了它容易断，没拉好不利于改变树的形状，高度我们一般控制在2米以下，便于采摘。”

　　通过撑、拉、吊、坠、剪等方式，为花椒树打造“开心形”的完美身材，这样既便于管理，又可提升果实的品质和产量，这项管理工作会一直持续到3月中旬。

　　明守安说：“我们这是一种矮化无刺的花椒，我们通过嫁接改良，把它变成无刺了。亩产可以达到500斤干品，普通花椒的麻度1克里面含5毫克左右，我们最高可以达到13毫克。”无刺花椒，枝条光滑，果实红艳，香味更浓，并且它还是花椒界的“老寿星”，寿命长达30年。为了让花椒树生长不寂寞，椒农还给它找了伴。

　　明守安说：“花椒树林里面种的是百合，它可以增加土地的综合利用，管理成本相对来说比较低。亩产按照1500斤算的话，每亩可以增加5000块钱左右。还有黄精，它的收益比百合高，但周期长，长短搭配。我们目前和周黑鸭是战略合作关系，目前它是定点收购，每斤的价格是100到120之间。后期还会进行产品的深加工，比如把它做成日化产品，做成医药产品，逐步投入市场。”

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