近年来，重庆市江津区围绕“小花椒”做出绿色“大产业”，聚力推动乡村产业振兴。如今，全区花椒种植57万亩，投产42万亩，“早熟、色青、香浓、麻味纯、开口率高”的“江津花椒”漂洋过海，声名远播，品牌价值达59.35亿元。

　　江津区面对花椒品质好、名气大，却卖不上价、渠道不多的窘境，着力“建平台”，打造以花椒为核心，集农产品生产、加工、销售和科研等于一体的现代化百亿级产业城，项目投资逾20亿元。

　　“该项目不仅仅是花椒产销市场，还要打造一个集大数据、单品期货交易、品牌运营等于一体的全国花椒集散中心。”项目投资方负责人张雄伟介绍，未来这个平台还将实现农产品现货及产权交易、物流仓储、食品及农产品加工、农资服务于一体的综合交易市场，并配套质检、商贸、金融、科研、培训、苗繁、技术、会务、农旅、商务及生活设施，形成产值达百亿元级的综合性国际花椒产业城。

　　今年6月，全国首创的“花椒银行”建成投用，新增冷藏仓储4.5万立方米。据了解，“花椒银行”作为全国花椒产业首创的一种联农带农的尝试，参照普通金融机构的组织架构，建立区级“总行”、企业“分行”、镇街“支行”、村社“储蓄点”，形成四级“银行体系”，包括“货物银行”和“货币银行”，其中，“货物银行”建设花椒冷储仓库，实现花椒产品旺储淡销，密切椒农与生产经营主体的利益联结，增加椒农收入。

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