无刺花椒树的树龄可达30年左右，盛果期旱地单株平均产量可达4公斤以上，是现有花椒单株产量的1.6倍左右。该品种抗逆性强，一般生活在干旱或潮湿地区，可种植在原花椒树死亡地点，解决了现有花椒树死亡后不易生存的问题。而且无刺花椒树几乎无刺，花椒颗粒大而集中，便于采摘，大大降低了采摘难度和人工成本。【如需了解更多花椒种植技术和病虫害防治文章，请关注花椒天下网微信公众号：huajiaotx 进行查看】

　　但是，无刺花椒栽培是个技术活，包括花椒嫁接时间的确定、砧木品种选择和处理、接穗的选择和处理、嫁接基本要领以及嫁接后的管理技术等都有一套严格的程序和要求，下面我们一起来了解一下。

　　一、品种选择

　　嫁接品种应选用梅花椒、大红袍等优良品种，砧木应选择抗病性强的八月椒等品种，二红袍（七月椒）和长把子椒也可以作为砧木。

　　二、接穗的选择及采集处理

　　1、春季嫁接花椒，接穗采集时间应在发芽前1个月左右。采集后，数量较少时，剪成20cm左右的枝段，按品种挂牌扎捆，用3-5 层湿报纸包裹后装入保鲜袋，贮藏于家用电冰箱冷藏室备用；数量较大时，可用湿沙或湿土埋入地窖中保存，也可以封蜡处理后保存于0-5℃ 冷库中。

　　2、夏季嫁接接穗最好随采随接，留叶柄剪去叶片备用，需短期储藏的装入塑料袋放在低温、避光的地方。

　　三、砧木处理

　　1、春季嫁接无需提前处理砧木。嫁接育苗时，将砧木苗在距地面30cm处断头，并除去20cm左右处的皮刺。高接换优时，按大小和原树冠的从属关系确定嫁接位置和数量。幼龄树在距地面30-40cm处直接断头，结果树则要多头高接，先选定需嫁接的枝干，在距离分叉25cm左右断头，并除去距分叉15cm左右光滑处2-3cm区域内的皮刺，然后去除其余多余的枝干，并用涂白剂或调和漆涂抹较大创面。

　　2、夏季嫁接应在接前一周左右，进行1次追肥，有条件的还可进行1次灌水，没有灌溉条件的，最好选在降雨后嫁接，有利于提高嫁接成活率。嫁接育苗时，将砧木苗在距地面30cm处断头，在最上方留1片叶子，将其余叶片和侧枝全部除去，并除去20cm左右处的皮刺。高接换优时，除去砧木嫁接区周围10cm范围内的皮刺，同时剪去嫁接区以下的侧枝和叶片，在嫁接区上方10cm左右留1-2片叶片剪砧。

　　四、嫁接

　　1、嫁接时间。受接穗保存时间、新梢成熟度、接芽安全越冬等因素限制，最佳嫁接时间为春季3月中旬-4月中旬、夏季6月下旬-8月上旬 。

　　2、嫁接方法。嵌芽接，在砧木距地面 6-8cm处，除去其周围皮刺，在接芽的上方 3cm左右处下刀，斜向下削，通过芽点，然后在芽下 45°角斜削一刀，削成楔形芽片；在砧木处理好的嫁接区，选光滑的一面，斜向下削一刀，上浅下深，长约4cm，略带木质部，最后再在下部 45°角斜削一刀，取下削片，迅速将削好的芽片嵌入砧木接口，将芽片与砧木的形成层对齐，最后用塑料条自下向上留芽扎紧。

　　五、整形修剪

　　1、树形选择。对应20cm以上高位嫁接实际，树形选择自然开心形为宜。

　　2、栽前定干。栽植前即进行定干处理，一般定干高度为50-60cm，保证整形带内有6个以上饱满芽。

　　3、修剪。花椒树干性弱，分枝多，成枝力强，在光照极其不足的情况下，内膛枝易枯死，导致结果部位外移，不利于产量的提高，应培养开心形、主干形、丛状形和三角形为主的高光效树型，以适应花椒喜光的特性。

　　六、防控霜冻

　　春季急剧降温或乍暖还寒时，最易对花椒树形成冻害，要注意天气预报，做好防范工作。如短时间小幅度的降温可采用椒园熏烟的方法防霜冻；也可在 3 月下旬至 4 月中旬花椒树发芽至初花期，向树冠喷施2~3次花椒防冻剂，每瓶兑水15kg喷用，间隔 15d左右再喷 1 次。

　　七、病虫害防治

　　危害花椒的主要病虫害有干腐病、黑胫病、锈病、黑斑病、煤污病、枝枯病、根腐病、吉丁虫、天牛和蚜虫等，生产中可根据发生情况进行有针对性的防治，以控制危害。