距离青花椒采摘仅1个月时间,受2020年冬季冻害和干旱的影响,部分地方花椒生长发育不良,长势缓慢。5月份管理水平将直接影响到花椒的收成,进入5月应重视花椒的水肥管理、病虫草害防治、新枝修剪等工作,以实现青花椒的高产优质。【更多花椒行情动态,欢迎关注花椒天下网微信公众号(huajiaotx)】
一、叶面补充营养
在根部施肥的同时,应注意叶面喷施优质的中微量元素和花椒专用磷钾(如椒秀磷钾,专门根据青花椒生长调节需要研制的出口级、食品级高端磷钾,高活性、高纯度、易吸收、更安全),解决花椒挂果后所需的营养元素。
二、进行病虫草害防治
现阶段是蚜虫、红蜘蛛、蚧壳虫、炭疽病等危害的高发期,进入5月份各地将陆续面临大雨天气,也必将迎来杂草的大量滋生,在病虫害发生初期应及时施药防治。因采收期临近,建议在防除病虫草害时选用低毒低残留农药进行防控,并确保1个月的禁药期。
1、花椒蚜虫。青花椒蚜虫的成虫危害叶片、嫩枝梢和果实,并传播病害,诱发煤烟病的发生。推荐配方:(1)螺虫乙酯+高效氯氰菊酯;(2)甲维盐+高效氯氰菊酯;(3)甲维盐+啶虫脒;(4)甲维盐+氟啶虫酰胺;(5)甲维盐+抗蚜威;(6)螺虫乙酯+吡虫啉;(7)烯啶虫胺+吡蚜酮;(8)氟啶虫酰胺+啶虫脒;(9)高效氯氰菊酯+吡丙醚;(10)吡丙醚+啶虫脒;(11)吡丙醚+噻虫嗪等。
2、花椒红蜘蛛。花椒红蜘蛛以吸食叶片汁液,造成叶片由绿变黄直至落叶,危害严重时造成椒树落叶后掉果减产达30%左右。推荐药物如下:①联苯肼酯+乙螨唑、②螺虫乙酯+乙螨唑、③联苯肼酯+螺螨酯、④乙螨唑+三唑锡;⑤乙螨唑+哒螨灵;⑥乙螨唑+联苯肼酯等
花椒炭疽病。主要危害果实、叶片、嫩梢。在叶片上形成不规则的圆形,黄褐色,边缘深褐色。它是随风向或昆虫害传播,在阴雨高湿年份的气候发病最为严重,易造成叶片和果实脱落,严重时也易导致花椒减产。
预防药剂:代森联、咪鲜胺、辛菌胺、代森锰锌、二氰蒽醌、百菌清、福美双、福美锌、多菌灵、甲基硫菌灵、乙霉威 、异菌脲等;治疗药剂:吡唑嘧菌酯+(戊唑醇、苯醚甲环唑、代森联、嘧菌酯、溴菌腈、咪鲜胺等)。
4、5月份一定要做好杂草清除工作,如杂草过旺,会同花椒树竞争养分,花椒树因营养不足,果实发育迟缓甚至大量落果,影响品质形成。同时如花椒园杂草丛生,采摘花椒时,会对花椒树进行修枝整形,修枝后通常施用高氮肥,会进一步促进杂草旺长,最终会与花椒树进行养分的恶性竞争,造成大量肥料浪费。建议在本月进行浅耕除草或化学除草,须注意务必保护好根系。
三、重视新枝修剪和采后月子肥的使用
1、修剪新枝
经常巡查,抹除主干或主枝上萌发的无用新梢,对结果枝上冒出的新梢在早期可只掐去生长点,保留部分成熟叶片进行光合作用,保证适度的叶果比,如果一味的抹除还会重新萌发,大大增加了人工成本,5月份的修剪目的是确保果实发育的养分供给,减少营养浪费。
2、月子肥的使用
6月份大部分青花椒产区都将陆续采收,目前基本上采用的是以剪代采技术模式,在采果修剪后花椒树体内养分基本耗尽处于养分亏损状态,需重施高氮复合肥来年为培养结果枝提供物质基础。建议根据采收的时间节点保持施肥和修枝工作的基本同步。结合自身的采收进度,确保一周内能采完的面积可提前施肥,因天气变化、人员竞争等因素可能造成采收进度不可控,最好施肥与采收同步进行,避免提前施肥后长时间不能采收完,采收完时补充的肥料已基本耗尽,造成肥料不必要的浪费。
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