牛角椒是我们常吃的蔬菜，可做主菜可做配菜用。牛角辣椒是尖椒的一个分支品种，头尖尖，尾部粗大，状如牛角，所以椒牛角椒，一般指头部尖状，果型粗长的辣椒品种。

新绿美龙大牛角椒

　　牛角辣椒目前的主流品种有“新绿美龙”和“特宝龙”，其中“新绿美龙”属于耐寒品种，适合冷凉地区或设施种植，“特宝龙”属于耐热品种，抗病毒能力强，适合温度较高地区栽培。

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